速食品牌社群操作比較觀察 —-摩斯小編最認真 肯德基小編貼文效益最高

前言：

現在的品牌業者都知道利用要社群媒體來為自己做宣傳，在台灣，FB粉絲頁是其中一項重要的社群媒介，究竟各品牌是怎麼運用社群媒介做宣傳? 成效又是如何? 我們以台灣速食業四大品牌(麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王)四月份的粉絲頁分析，為您探究這其中的奧妙！

本分析針對台灣地區速食品牌的官方粉絲經營頁面(註)發布的貼文及其相關回文數據為研究主體，以品牌關鍵字方式搜尋品牌露出概況，藉以了解品牌業者社群經營的方式、粉絲們互動的程度以其喜好情緒分析等。

 

各粉絲團貼文比較

參照各粉絲團貼文，各品牌四月份的社群聲量，統計如下(未提及品牌或相關產品貼文不列入計算)：

	肯德基	麥當勞	摩斯	漢堡王
粉絲數	41,212,011	64,366,394	451,499	189,434
聲量	2,090	5,212	2,362	2,333
PO文	14	15	53	33
回文	2,076	5,197	2,309	2,300
按讚數	48,101	43,515	15,877	8,841
分享數	1,943	1,623	2,198	1,617
正負情緒比	996/98	468/375	1,904/73	971/66

 

A：聲量比                                                    B：PO文比

 

由上表可知道

1. 品牌貼文最賣力的依序為摩斯小編、漢堡王小編、麥當勞小編、肯德基小編。
2. 各品牌粉絲在品牌貼文中與粉絲小編的互動聲量活躍程度依序為：麥當勞、漢堡王、摩斯、肯德基
3. 品牌貼文按讚度最高的是肯德基；分享數最多的是摩斯
4. 正負情緒比顯示社群聲量中的正面情緒和負面情緒的比重，由上表可知麥當勞的活動中，網友出現的負面情緒留言，高於其他三家業者；另摩斯漢堡的正面情緒留言則是最高的，表示對廳文活動或品牌更加認同。

 

速食業各粉絲頁四月熱門貼文

肯德基

肯德基的4月份粉絲專頁品牌貼文聲量出現在04/19，當日貼文為

1. 【VIP專屬獻禮】 每個人心中都有一個VIP，他(她)是誰呢？媽媽? 朋友? 還是情人?

活動說明：於本PO文下方，留言TAG一位你最重要的人，並寫出原因

獎品：1盒玫瑰荔香雙色蛋撻禮盒 & 1只戒盒玫瑰花，總市價630，計30份

按讚數：10,287(23,000)(註二)

留言數：1,340(1,863)

分享數：832(1247)

 

2. 【截圖分享-獨享美味&快樂的食光，只要89元】

活動說明：限時優惠只要$89 ，“截圖分享”給你的好友吧！活動時間自2016/4/19-6/6止

按讚數：4,671(12,000)

留言數：156(279)

分享數：183(679)

 

3. 你是我的VIP，想把最好的都給你!

活動說明：新品【玫瑰荔香蛋撻】影片宣傳，33萬瀏覽

按讚數：593(5,927)

留言數：87(395)

分享數：52(530)

 

4. 肯德基上校薄脆雞&咔啦脆雞，傻傻分不清，跪求正解 Orz…

活動說明：新品宣傳

按讚數：18,227(23,000)

留言數：92(94)

分享數：295(397)

 

麥當勞

麥當勞的品牌貼文聲量出現在04/13和04/27

04/13

1. 字典裡沒有低調的『抹茶紅豆花聖代』華麗旋轉出場！

活動說明：新品宣傳

按讚數：5,302(8,426)

留言數：1,776(984)

分享數：436(533)

 

2. 咬一口~濃濃的「義」國風味，彷彿帶你前進威尼斯！

活動宣傳：新品【奶油白醬脆雞堡】影片宣傳，29萬瀏覽

按讚數：3,621(4,818)

留言數：508(340)

分享數：221(261)

 

04/27

1. 瞬間前進義大利？因為嚐到超夢幻的羅勒青醬烤鷄堡！

活動宣傳：新品【羅勒青醬烤雞堡】影片宣傳，22萬瀏覽

按讚數：2,851(3,451)

留言數：140(133)

分享數：94(120)

 

2. 正所謂，吃得夠花式，拍照上傳才霸氣！

活動說明：新品宣傳

按讚數：6,937(8,731)

留言數：1225(728)

分享數：336(373)

 

摩斯漢堡

摩斯漢堡的品牌貼文聲量出現在04/20

1. 新上市的美味熱狗堡新口味癮迷們吃過了嗎?

活動說明：在此貼文下留言@_______我最喜歡MOS_______熱狗堡了，你喜歡哪一道呢！

獎品：摩斯二代卡(含儲值金300元)，共5名。

按讚數：1954(2153)

留言數：1693(1787)

分享數：1528(1568)

 

2. 感謝媽咪這一年來的辛苦，貼心的癮迷們~準備好表示心意了嗎？

活動說明：喜愛提拉米蘇的癮迷們快按”讚”！ Tag好友並留言

獎品：無

按讚數：173(181)

留言數：8(8)

分享數：14(14)

 

3. 讓MOS香醇的紅茶歐蕾咖啡，來幫你喚醒一天的活力吧~

活動說明：新品宣傳

按讚數：160(168)

留言數：1(1)

分享數：1(1)

 

漢堡王

漢堡王的品牌貼文聲量出現在04/22，聲量最多的貼文為

1. 【眼明手快抓樂魚——抓住美味享好禮！】

活動說明：將小樂魚符合影子的瞬間截圖， 並在此篇『留言附上截圖』

獎品：《漢堡王火焰杯+2016我最大卡》一組，總共將送出10組

按讚數：2778(8265)

留言數：1941(4050)

分享數：1124(2368)

 

2. 【厚勁英雄學院開課——比武贏厚禮！】

活動說明：活動宣傳

按讚數：24(27)

留言數：1(1)

分享數：0

 

3. 【#世界地球日 一起守護地球】

活動說明：宣傳

按讚數：43(47)

留言數：0

分享數：5(2)

結論

    依據XAS募亞艾克曼的社群分析系統顯示，這些粉絲團經營貼文，大部分的留言是偏正面或中立情緒，但也時也會出現負面情緒言論的情況。四個品牌中只有肯德基的專頁經營，整體情緒的日分析是趨於正面留言。

另外，各專頁的數據也透露以下幾點訊息：

1. 肯德基在總按讚數和單則貼文的按讚數，是速食品牌中最多的。
2. 麥當勞粉絲團的回文數最多，漢堡王的單則回文數最多。
3. 摩斯漢堡的總貼文分享和單則貼文分享數都是最高。
4. 四個粉絲團的按讚人數依序為麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王。

根據以上數據觀察，發現並非是只有粉絲人數大的品牌，才能玩得起社群活動。只要活動內容能夠引發民眾的興趣，民眾還是願意參予互動的。比方說擁有六千多萬讚的麥當勞粉絲團，因為四月份粉絲團只做宣傳並未做活動互動，因此，儘管在聲量獲得相對多數的5212則，但是由情緒分析顯是很大部分是對於活動的抱怨或不滿的負面能量，並且在按讚或分享的數量上，都輸給其他品牌。顯示四月份活動獲得網民的共鳴不高，這點從麥當勞上述宣傳影片的瀏覽量(22萬&29萬)輸給肯德基(33萬)可一窺端倪。

不過上述分析也顯示，貼文要引起互動通常必須要帶有一定的誘惑因素，比方說是獲得獎品之類的，否則同樣是玩按讚、留言並TAG活動，也無法吸引民眾的參與，摩斯漢堡的【與媽媽約會下午茶】就是一個很好的例子。

 

 

註一：本文研究的粉絲下為以下四個，其中漢堡王因找不到FB認證官方粉絲頁，以最大分享團取代

     麥當勞粉業專頁：https://www.facebook.com/mcdonalds.tw/timeline

     肯德基粉絲專頁：https://www.facebook.com/kfctaiwan/timeline

     MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部：https://www.facebook.com/mosburger.tw/timeline

     BurgerKing 漢堡王火烤美味分享團：https://www.facebook.com/BurgerKingTW/timeline

 

註二：括號內的數字為本文撰寫時的即時更新數據