國產水產品

為響應政府近年提倡鮮享在地與食農教育之推廣，財團法人台灣養殖漁業發展基金會結合中華美食交流協會、中華廚藝交流協會、國際年輕廚師協會等廚藝業界團體，號召百位名廚一同共襄盛舉參與「國產水產品食材暨食魚文化業界廚師推廣講座」。