經典白橡木煙醺火雞禮籃、爐烤美國帶骨牛小排禮籃、澳洲穀飼戰斧牛排禮籃
感恩節外帶禮籃美味上桌 在家就能輕鬆享用五星大餐
每年11月的第4個星期四為「感恩節」,也是親友團聚的溫馨節日,當然少不了美食相伴。為了讓民眾在家也能享用美味的感恩節大餐,維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館與la FESTA義大利餐廳自11月1日起,特推出三款感恩節外帶禮籃,分別是「經典白橡木煙醺火雞禮籃」、「爐烤美國帶骨牛小排禮籃」與「澳洲穀飼戰斧牛排禮籃」,並附贈手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍以及特選紅酒一瓶等豐富組合,即日起預購感恩節外帶禮籃,優惠只要NT$3,500起,需於三天前預訂。
精緻豪華維多麗亞感恩禮籃 與家人同享欣喜與歡樂
【經典白橡木煙醺火雞禮籃】
由主廚嚴選重達12磅(約6公斤)肉質肥厚的美國火雞,遵循傳統火雞製作方式,將整隻新鮮火雞以匈牙利紅椒粉、進口香料等調味醃製一晚入味,將新鮮香料、杏桃乾、數種堅果、炒過的洋蔥與培根、西芹、吐司丁及牛奶等攪拌後製成美味內餡,均勻填入火雞內,再與美國進口之白橡木一同入烤箱內以大火蒸烤,讓白橡木的淡淡香氣均勻煙燻至整隻火雞,餡料風味濃厚,佐以主廚自製新鮮紅莓醬、珍味肉汁醬,並附贈手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍以及特選紅酒一瓶等豐富澎派組合,邀您與親朋好友共享獨一無二的白橡木煙燻火雞,歡度佳節。即日起於la FESTA義大利餐廳、N°168 PRIME牛排館(敦化店)預購「經典白橡木煙醺火雞禮籃」可享84折優惠,只要NT$3,500 (原價NT$4,200)。
整隻火雞可提供約8至10人食用,如一餐無法食用完畢,主廚建議可將剩餘肉片分裝,製成火雞肉三明治,或是您也可以嘗試中式料理做法,將火雞肉撥成絲狀拌飯,再淋上些許雞油,充滿台灣風味的火雞肉飯是您另類的美味選擇。最後,火雞骨頭當然也是不可浪費的絕佳燉湯食材,將火雞骨以小火加蓋慢滾,提高鮮度做為高湯底,再依個人喜好來烹調成各種湯品,自己在家就能變化出各式精彩美味的絕佳料理。
N°168 PRIME牛排館 敦化店“限定”- 外香酥內甜軟 【爐烤美國帶骨牛小排禮籃】
嚴選美國帶骨牛小排,重達3公斤重,可提供約6至8人食用,烹調方式採先滷後烤料理手法,主廚將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時,再送進澳洲引進的Beech Ovens夢幻烤爐烹烤,先滷後烤的帶骨牛小排,外香酥內甜軟,肉汁豐沛,再佐以主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬,層次豐富多變,並搭配手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍以及特選紅酒一瓶,為您的感恩佳節增添浪漫氛圍,豐富一家大小的味蕾饗宴,是您感恩獻禮、歡喜團聚最佳首選!即日起預購「爐烤美國帶骨牛小排禮籃」可享73折優惠,只要NT$3,500 (原價NT$4,800)。
N°168 PRIME牛排館 大直本館“限定” – 霸氣多汁【澳洲穀飼戰斧牛排禮籃】
選用澳洲穀飼戰斧牛排,重達1.8公斤重,為了不讓牛肉美味精華流失,主廚料理方式採先煎後烤,將牛肉精華緊緊鎖住其中,再將戰斧牛排和香料油醬汁以真空包裝,低溫烹調4至5小時後,鐵板煎香,肉質鮮嫩多汁,帶點嚼勁口感,再佐以主廚自製綠胡椒醬、牛排醬,濃郁牛肉香氣在口中綻放,讓人回味無窮,搭配馬鈴薯麵包、特選紅酒一瓶等豐富配餐,可提供約4至6人一同分享,增添團聚氛圍! 即日起預購「澳洲穀飼戰斧牛排禮籃」可享85折優惠,只要NT$3,800 (原價NT$4,500)。
敬獻傳統西式感恩佳餚 與家人歡度團聚時刻
今年的感恩禮籃除了白橡木煙醺火雞、爐烤美國帶骨牛小排、澳洲穀飼戰斧牛排等主餐可選擇外,禮籃都另附贈手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍、紅酒一瓶與兩款主廚特製沾醬,不論搭配哪一種享用都別有一番風味,禮籃內容豐富實惠,讓道地西式感恩佳餚,陪伴您與親友共享感恩節溫馨團聚時光。
※ 維多麗亞酒店提醒您,飲酒過量有礙身體健康!
※ 每日數量有限,如需購買外帶禮籃,請於取貨三天前預訂