全台唯一！瓦城泰統百店規模東方餐飲集團 加速續航！3年將推6品牌、展80店下一站美國！

全台最大東方餐飲連鎖集團－瓦城泰統集團，2016年展店布局傳捷報，今年9月集團海內外總店數正式突破百店里程，為全台唯一百店規模的東方餐飲集團！董事長徐承義於今(10)日分享集團9,000多個日子以來，專注於最複雜的東方餐飲，不僅獨創全球唯一的東方爐炒連鎖化系統，更有著務實且精準的­「穩、快、大」核心發展策略，加上將再次領先業界打造「全球研發中心」，作為集團展店布局的加速器，未來三年將以「3-3-6-8」為清楚具體的營運目標，加快新品牌與拓店的步伐！

 

瓦城泰統徐承義董事長表示：「近年來東方餐飲於全球蔚為風潮，而集團不僅領先進入這塊市場，成功做到『東方料理連鎖化』及『複製任何東方菜系』，現已累積很好的基礎，再加上餐飲環境蓬勃發展，我很有信心接下來集團將於3年內，進入第3個市場，也就是『美國』，並且推出6個新品牌及80家新開店！」

 

「穩、快、大」營運策略　奠立全台唯一百店規模東方餐飲集團

【瓦城】穩立根基，【大心】展現爆發力引領集團如飛輪加速前進！

瓦城泰統深耕東方餐飲市場26年，現為全台最大，也是唯一的百店規模東方餐飲集團！一路以來，無論大環境景氣或市場如何變化，集團皆以務實態度及穩健步伐，精準地選點、進駐精華商圈及百貨商場，紮實鞏固根基、創造佳績！

 

徐承義董事長表示：「集團現達百店規模、每年600萬來客人次、連續三年賺超過一個股本，今年營收連續十個月創新高紀錄…等成果，都證明著我們一直以來先求『穩』、再跑『快』，然後壯『大』的核心發展策略，是對的！」

 

因打穩根基，集團不僅主力品牌【瓦城泰國料理】現為國內最大的單一連鎖餐飲品牌，【1010湘】亦為全台最大湘菜品牌，今年堂堂邁入10週年；【大心新泰式麵食】也在全台穩站泰式麵食龍頭地位，且於短短兩年展現驚人爆發力，去年平均每33天就有一間新開店，接下來還將入駐新人氣商場—秀泰廣場，2016擬於年底達20家，加速往目標三年30家前進！而未來更多的新品牌，也將於「穩、快、大」的發展策略下，繼續驗證這樣的成功模式！

 

 

領先業界打造全球研發中心，加速續航布局國際

目標「3年、3市場、6個新品牌、新展80家店」下一站：美國！

 

瓦城泰統自從獨創全球唯一的「東方爐炒連鎖化系統」，突破東方菜色複雜，難以連鎖及複製的限制，今年更積極宣布，將領先業界打造「全球研發中心」，已先於桃園中壢斥資四億取得1,571坪土地。此舉代表兩層意義，一是對「集團」來說，如同集團展店布局的「加速器」，可助品牌研發速度更快、展店後勤支援效率更高！二是對「餐飲產業」而言，則象徵以台灣為品牌研發、人才培訓及發揚東方餐飲文化的基地，將世界級的餐飲品牌帶向國際舞台！

 

　也因集團擁有堅實基礎、精準策略，再加上近幾年台灣經濟環境雖趨低緩，惟餐飲產業連14年呈正成長，據經濟部統計處日前預估2016全年餐飲商機上看4,300億，且外食人口增加，瓦城泰統信心展望2017-2019年，將推出「六」個新品牌，2016年底將先推出一個全新的中菜品牌。展店數拓展「80」家，短期來看，2017年可望新開25家分店。版圖據點也將自台灣、大陸，再推進前往「第三個市場—美國」。

 

　　徐董事長表示：「美國是一個非常成熟的餐飲市場，而且近幾年，亞洲菜系的營業額持續增長，顯示市場還有許多機會，而且消費者對於菜色、服務、價值感的要求更高，而在這樣的市場中，更能突顯我們的競爭力和優勢！」憑藉厚實的研發實力、品牌創意，瓦城泰統將持續一步一腳印，積極西進，讓東方美味飄香國際！